慎用锡壶盛酒
最近,区疾病控制中心向区消协会反映,我区横街镇湖头村吴某一家4人,新桥镇郑际村林某一家3人,金清镇金星村梁某一家2人,共计9人,均因腹绞痛、腹胀、食欲不振、便秘或腹泻、贫血、乏力等症状,先后在本地各级医院诊治无效,重者转上海瑞金医院诊治,在做了B超、CT、胃镜、肠镜及其有关专家会诊后均未找出病因和明确诊断。病情反复迁延、症状在逐渐加重,重者几乎丧失了劳动能力,身心憔悴、痛不欲生,病史长达者已半年,短者3个月,每人已用医药费4-5万元,最轻的病例也已用4千元左右。
病人万般无奈,先后来路桥区疾控中心咨询,经详细询问病史和生活史,并检测尿铅等有关指标,结合病人临床表现,明确诊断为:中、重度慢性铅中毒。在对症下药进行了2个疗程的治疗后,症状、体征迅速缓解,食欲增加,精神好转。
为查明中毒原因,在对三家人的职业史分析和家庭生活史的详细询问中发现,三家人均用锡壶盛黄酒做烧菜佐料,长的已达4年,短的也半年左右。疾控中心工作人员用他们所使用的锡壶盛酒做实验时也发现,酒中的含铅量是随着锡壶的含铅量增高而增加,而且酒存放时间长,存放温度高,且酒酸性增加时,酒中的含铅量也会明显增高。这三家人扑朔迷离的病因终于真相大白,是由于锡壶酒做佐料食用后导致的生活性慢性铅中毒。
铅是有毒的物质,能使人头痛、头晕、记忆力减退、手握力减弱、睡眠不安,造成贫血、甚至死亡,对人体有很大的危害。国家卫生标准规定,每公升酒含有的铅要小于l毫克,即含量小于百万分之一。
在此,路桥区消协提醒广大消费者,为了自身健康,不可使用不法个体户制作的含铅量高的锡壶,而最好的办法则是革除旧习,不用锡壶盛酒。